حلويات بدون طهي : بالصور طريقة تحضيرحلوى الشوكولاتة بالماندرين
حلويات بدون طهي : بالصور طريقة تحضيرحلوى الشوكولاتة بالماندرين
المكونات ل 16 قطعة :
1.5 لوح من شوكولاتة الحليب
1/2 لوح من الشوكولاتة السوداء الداكنة
مربى الماندرين
طريقة تحضيرحلوى الشوكولاتة بالماندرين:
تذاب الشوكولاتة السوداء في حمام مائي و تفرغ في قوالب الخاصة بالشوكولاتة في الجزء الذي على شكل ورود
المكونات ل 16 قطعة :
1.5 لوح من شوكولاتة الحليب
1/2 لوح من الشوكولاتة السوداء الداكنة
مربى الماندرين
طريقة تحضيرحلوى الشوكولاتة بالماندرين:
تذاب الشوكولاتة السوداء في حمام مائي و تفرغ في قوالب الخاصة بالشوكولاتة في الجزء الذي على شكل ورود
توضع في الثلاجة حتى تتجمد
تجميد ثم تذوب الشوكولاتة بالحليب و تبط جدران القوالب بواسطة فرشاة
تعاد للثلاجة حتى تتصلب ثم نضع مربى الماندرين و نختم بطبقة من شوكولاته الحليب المتبقية
و تعاد مرة أخرى للثلاجة حتى تتماسك و تأخذ شكل القالب
و طبعا في كل وصفة يمكنكم استعمال أشكال القوالب حسب الرغبة

ليست هناك تعليقات